Las gallinas cenizas se caracterizan en si porque son comunes en colombia estas provienen mas que todo del tolima y de la costa atlántica y se puede usar para sacar las  siguientes descendencias de gallos en cuanto a colores ;la gallina ceniza blanca y un gallo colorado dan un gallo jabao blanco o jabao  jaspeado con pintas negras, la gallina ceniza y un gallo negro dan al gallo cenizo puro ,la gallina ceniza y un gallo marañón lo dan cenizo marañón,en todos los cruces predomina el color cenizo donde no resulta es con los colores canaguay ,giro, de pronto jabao.